Oh Rage, Oh désespoir
Quand le médecin m'a annoncé qu'il fallait que je me mette sérieusement au régime sans sucres..........j'ai pensé : facile, je connais, ca fait 1 an que je dois déja surveiller ma consommation à cause d'une intolérance au glucose et je m'en sors plutôt pas mal!
Puis quand il m'a donné le menu type.....j'ai pensé : Bon ça se corse un peu quand même parce que là finalement il me reste pas grand chose de bon ( entendez que j'aime!) à me mettre sous la dent.
Au bout de presque 1 semaine, je crie au scandale qu'un tel truc puisse exister! Parce que, au départ tu te dis : je supprime le sucre et ca ira! oui mais NON c'est pas ça! du sucre, il y en a PARTOUT! Alors à la liste déja bien longue des aliments interdits, tu dois aussi ajouter tous les aliments qui contiennent de près ou de loin de la farine de blé ( très riche en glucide) et là finalement, tu t'apercois qu'il y en a dans beaucoup de choses que tu ne soupconnais même pas : plats préparés frais, surgelés ou en conserves........
Et que dire du sucre en lui même que l'industrie agro-alimentaire te colle à toutes les sauces dans à peu près tout : certains fromages, dans les conserves........
Donc on récapitule : pas de sucres raffinés, ajoutés et rapides et pas non plus de trucs qui contiennent de la farine. Et puis comme tu as la chance comme moi de ne pas être immunisé contre la toxoplasmose, tu dois aussi enlevé de ton alimentation, tous les aliments peu cuits ou crus : adieu tartare et sushis ( de toute facon dans les sushis il y a du riz et t'as pas le droit non plus!!). Tu dois aussi enlever les fromages au lait cru et la charcuterie. Donc en fait il ne te reste rien à te mettre sous la dents de gouteux.
Alors tu te rabats sur les produits "plus diététiques", "plus bio", "plus truc et machin".....mais là aussi on te ruse. Le pain complet que je dois consommer à la place du pain blanc............et bien à moins de le faire toi-même, tu peux être sûr qu'il n'est pas 100% complet : il y a toujours un mélange de farine à la base. Et c'est pareil pour tous : biscotte, pain de mie, biscuit. Alors tu décides de ne pas te laisser abbattre et tu achètes de la farine 100% complète pour faire tes propres pains, pâtes à tarte et cake en tous genre................que tu payes au passage 3 fois plus cher qu'un paquet de farine ordinaire et qui, il faut bien le dire est quand même moins bonne gustativement dans certaines préparation. Mais c'est mieux que rien.
L'autre chose qui m'embête un peu c'est la perte de poids liée à ce régime. En à peine 1 semaine, 2 des 3 kilos que j'avais pris depuis le début de la grossesse, ce sont envolés. Alors sur le principe c'est pas mal mais il va pas falloir que ça continue comme ça jusqu'au terme parce que je n'avais pas franchement de kilos en trop. Je me demande comment le bébé peut grossir si moi je suis presque tout le temps affamée et si je m'allège de trop de kilos. Je crois que si les prochains résultats d'examens sont bons, je vais demander au medecin d'alléger le régime et je m'autoriserais un plaisir par semaine sous peine de devenir folle.
Parce que la femme au régime a besoin de chercher des compatriotes d'infortune, j'ai parcouru pas mal de forums et de blogs où des mamans racontent leur vécu et donnent des conseils. Alors je ne me retrouve pas dans tous les cas bien sûr, mais une chose revient souvent : le sucre est une drogue dont tu te désintoxiques petit à petit. Au départ c'est dur ( c'est ma phase là!) puis ensuite ça passe. Reste à savoir combien de temps ça va prendre avant que je trouve un réel plaisir à manger sans la petite touche sucrée qui accompagnait systématiquement mes fins de repas ou mes goûters? Parce qu'il faut être honnete.........même si j'ai droit aux légumes à volonté, c'est loin d'être aussi savoureux qu'une bonne crêpe au sucre je vous le dis!!